蚕豆香了春风老

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江南立夏，蚕豆熟。

无锡乡下种蚕豆，一般不给好地。多种在乡道两岸、岗地、水沟边上。鲜有大块的一片蚕豆地。集体种田时，蚕豆多种在麦垄边、田岸边。

种豆不讲农技，讲农时。寒露节气，垄上的风，吹在脸上像刀割。娘说，要种豆了，娘拿着留的豆种倒在小匾里，挑拣，剔去虫蛀空了的坏豆。娘把选好的豆种浸泡在缸里，让豆吃水，待干瘪的豆壳发胖，变得“丰腴”，娘一看，说，明早落种。（剩余1264字）

试读结束

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