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农历虎年的新年已过去月余,但每每想起,仍然余味犹存。盼年總是有明确的目的:可以与家人团聚,吃过年美食,买鞭炮玩……当然最盼望的还是父亲做的炸肉圆,每年必做。
似乎这个仪式好像自打我记事起便年年如此了。
炸肉圆看似简单,实则前期准备工作繁复。一早,父亲便去菜场买回新鲜的猪肉以及配料,葱姜蒜自是不必说,还要有灵魂辅料———莲藕。(剩余1941字)
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关于父亲的二三事
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