爆裂玉米高产栽培技术

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一、特征特性

爆裂玉米品种属玉米品种类型中的一个亚种，果穗一般较小，属一株多穗型，常作观赏植物。籽粒中富含蛋白质、钙、铁、膳食纤维、磷脂、维生素及人体必需的脂肪酸等成分。籽粒多为黄色，质地坚硬，其主要成分是角质淀粉，经过加热后，能爆裂为大几倍至几十倍的膨化食品，可加工成多种风味的爆玉米花，深受人们喜爱。（剩余1735字）

试读结束

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