河南四大优势推动酸辣粉产业发展壮大

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9月16日，2022中国（通许）酸辣粉行业大会举行，此次大会主题为“豫见酸辣粉 共赢新未来”。

开幕式上，河南省农业农村厅副厅长刘保仓在致辞中表示，近年来，随着消费需求升级，新消费迅速崛起，消费者对于方便快捷的速食需求呈现出时尚化的新特点。传统小吃速食化、时尚化，让酸辣粉火出圈，快速发展成为闻名全国的特色美食。（剩余854字）

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