鲜切天麻的含水率及干燥方式对饮片质量的影响

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摘要：为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑，以6种天麻标识性成分（天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E）含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标，运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率和干燥方式所得饮片的质量。结果表明：最佳切制含水率区间为25%～35%，天麻鲜切片最佳干燥方式为60℃鼓风干燥，该方法所得天麻片颜色呈黄白色，切片形状均匀平整，标识性成分含量较高，总体质量较好。（剩余7880字）

试读结束

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