合规管理视角下食品质量与安全人才培养优化策略

摘要：随着监管的强化和升级，强化合规管理已成为食品企业发展的必然趋势。通过结合高职食品质量与安全专业的人才培养，从合规管理视角入手，探讨合规管理对食品质量与安全人才的培养价值，并从人才培养目标、课程体系、师资力量、教学内容、教学方法和课程思政等角度，提出食品质量与安全专业人才培养优化对策。

关键词：合规管理;食品质量与安全;人才培养;优化

随着我国经济社会的快速发展，国家法律法规不断完善和細分，食品类法规和市场监管持续加强，食品企业面临日益严苛的合规风险[1]。（剩余3962字）

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