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摘 要:【目的】通过分析1-MCP对常温货架期梨果皮蜡质合成代谢基因的影响,为探究1-MCP调控梨果皮油腻化的分子机制提供理论依据。【方法】以玉露香梨(Pyrus sinkiangensis ‘Yuluxiang’)为试材,采用1.0 µL·L-1的1-MCP熏蒸24 h,以未经处理的果实为对照,于20 ℃货架21 d,持续观察果实外观变化,每隔7 d取一次梨果皮冻样并用于转录组测序分析,利用RT-qPCR技术验证显著差异基因的表达情况。(剩余23165字)
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基于转录组学分析1-MCP对梨果皮蜡质合成代谢相关基因的影响
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