基于不同方法综合评价浙北平原地区101份鲜食葡萄果实品质

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摘    要：【目的】采用相关性分析、聚类分析与主成分分析法对浙北平原地区101份鲜食葡萄果实品质性状进行综合评价，对其代表性品质进行表征，为葡萄果实品质评价和优良种质筛选提供技术指导。【方法】以101份鲜食葡萄种质资源成熟期果实为试材，对纵径、横径、粒质量、可溶性固形物含量、果实硬度、弹力、总酚含量、类黄酮含量、花色苷含量、总糖含量、总酸含量、裂果率、裂果指数等26个果实品质相关指标进行测定和分析，采用相关性分析、聚类分析与主成分分析进行综合评价。（剩余17078字）

试读结束

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