复兴巷

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一、老照片

当我发现吃什么都吃不出味道时,不禁吃了一惊。桌子上有我最喜欢的两个菜:新花椒焖新洋芋、折耳根炒老腊肉。除了五花肉,其他都是本地出产的新鲜食材。每个新洋芋拳头般大小,匀称光滑,焖熟后再浇上花椒做的肉末辣椒酱。花椒要早上挂露水之前采摘的闭口椒,小把放进冷油浸一会再加热,不可煎炸,更不可一粒粒摘下用,摘零散的花椒容易误吃,一口嚼碎,嘴像被电击一样麻。(剩余29712字)

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