萝卜缨并非可有可无的配角

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流言：通常我们在市场上看到的萝卜不带萝卜缨。即便是带有萝卜缨，很多人买回去后也会将萝卜缨切下丢弃。他们认为萝卜缨没有什么营养。

真相：

常见的萝卜缨有4种：白萝卜缨、青萝卜缨、樱桃萝卜缨、胡萝卜缨。它们各有特色。

白萝卜缨

它和白萝卜相比热量差不多，但是维生素C的含量却是白萝卜的4倍。即便是和小白菜相比，它的维生素C含量也很有优势。（剩余495字）

试读结束

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