光敏食物真会让皮肤变黑吗
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流言：芹菜、芒果、柑橘等食物中含有会让人皮肤变黑的呋喃香豆素，食用须谨慎。
真相：肤色是由各种色素组合而成，其中最主要的是由黑素体产生的黑色素，其次是血红素以及胡萝卜素。皮肤不是调色板，靠吃就能“变色”还是挺有难度的。
什么是光敏食物
呋喃香豆素是一种引起植物日光性皮炎的常见化合物，它是具有光毒性的植物天然成分，主要存在于芸香科（如柑橘类水果）和伞形科（如欧防风、欧芹、芹菜、胡萝卜）植物中，摄入或皮肤接触含有呋喃香豆素的植物时，均可使呋喃香豆素进入人体。（剩余844字）