打赢“舌尖保卫战”从预防食源性感染开始

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孕期是一段充满着惊喜和期待的旅程。在这个阶段，孕妈妈吃进去的每一口食物都是对宝宝的关爱与和呵护，那么保障孕期的饮食安全就变得至关重要。

食源性疾病的致病因子

从广义上来说，凡是通过饮食进入人体、由各种致病因子引起的、通常具有感染性的一类疾病，都称为食源性疾病。对于免疫系统较弱的孕妈妈而言，在饮食方面可千万不能大意，因为稍不留神，那些致病因子就会悄悄地潜入身体，危及到宝宝的健康。（剩余2270字）

试读结束

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