厨房中的食育课

——第三部分应用篇

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受访人|王璐（豆豆街食育烘焙小课堂负责人）

孩子似乎天生对厨房和做饭就充满了热情，不管是迷你版的厨房玩具套装，还是与食物相关的游戏，孩子都会玩得不亦乐乎。如果允许孩子走进真实的厨房，和瓜果蔬菜、锅碗瓢盆打交道，估计孩子会有双倍的快乐吧！

但实际生活中，家长不是担心用刀和煤气的安全问题，就是认为孩子什么也做不了，只会添乱，或者觉得孩子弄脏厨房了还得收拾更是给自己找麻烦，所以很少有孩子能真正地走进自家厨房。（剩余1813字）

试读结束

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