QuEChERS结合高效液相色谱串联质谱法检测猪肉中16种兽药残留量

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摘要：建立了一种QuEChERS前处理与高效液相色谱串联质谱法（HPLC-MS/MS）相结合同时检测猪肉中16种兽药残留的方法。样品采用水-0.1%甲酸乙腈经QuEChERS技术提取和净化后，在正离子多反应监测模式（multiple reaction monitoring，MRM）下进行分析测定。结果表明：16种兽药在2.0～100.0μg·kg¹的范围内有良好的线性关系（相关系数r>0.9970）;检出限（LOD，S/N=3）和定量限（LOQ，S/N=10）的范围分别为0.01～0.25μg·kg¹、0.03～0.82μg kg-¹;在猪肉样品中进行了2、4、20μg-kg¹3个不同浓度水平的加标试验，相对标准偏差RSD为1.1%～9.0%，加标回收率在70.4%～118.1%。（剩余9785字）