食用菌价格、产量波动及影响因素实证分析
——以福建尤溪县为例
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摘 要：食用菌作为我国第五大种植业，在促进各地农业经济发展的同时，其产业也面临诸多问题。首先，通过对食用菌主产区福建省尤溪县食用菌企业及散户的经营状况研究，揭示当前食用菌产业中存在的问题及成因；其次，对尤溪县不同食用菌的成本收入以及经济效益进行分析，并在此基础上，采用季节模型和 HP 滤波法对尤溪县不同食用菌进行价格波动分析；最后，再用灰色关联度模型对关联指标在食用菌价格和产量波动中所产生的影响进行阐述。（剩余11911字）