带鱼记

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因为常年为纪录片写解说词，很多时候，我足不出户就能领略来自中国各地的风物，里头不乏一些有意思的东西。

带鱼，承载着不少我的童年记忆。小时候家里炸带鱼，满院飘香。过年时，要到炸带鱼上桌，才算有了真真切切的年味儿。相比刺多的淡水鱼，带鱼对我这种不爱挑刺的小孩来说可谓非常友好。

事实上，很多内陆地区的中国人吃海味，都是从带鱼开始的。（剩余1000字）

试读结束

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