防癌食物 你吃对了吗

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食物中包含着各种化学物质、营养素和其他成分，它们直接或间接地与我们体内的细胞发生反应。某些食物成分可能对细胞的DNA 产生有害影响，导致细胞的突变，从而增加罹患癌症的风险。例如，某些食品添加剂和防腐剂中的化学物质被证明是致癌的。而其他的食物成分，例如水果和蔬菜中的天然抗氧化剂，可以保护细胞，降低患癌的风险。（剩余1935字）

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