反常识

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一种很新的奶油，用空气做的

曾经对人造植物肉大为推崇的比尔·盖茨最近又开始“带货”一种新食物：用空气做的奶油。

这种奶油由一家名叫Savor的美国新兴食品技术公司创造。这家公司声称，他们是从古老的大自然中汲取的灵感：原始地球海洋在高温高压环境下，使用大量碳原子生成脂肪。

不过其产品的整个制造过程完全摆脱了传统农业，“科技感满满”。（剩余341字）

试读结束

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