做饭是小事，不做饭是大事

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做饭还是我们的日常吗

迄今为止，我已经写了10年的菜谱，也出版了几本有关菜谱的书。

我总觉得，一个人不喜欢做菜是因为菜谱写得不够好，所以他照着菜谱做出来的菜就不对。做出来的菜不对，他就感到非常挫败，他感到挫败，就不爱做菜了。

所以我的菜谱写得非常详细。比如，同样是煎鱼的菜谱，一般菜谱会写：“热锅热油，鱼放进锅里，一面煎黄了之后，给鱼翻面，再煎另外一面。（剩余3281字）

试读结束

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