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今天的食物为什么没有从前的好吃


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伴随着30多年的城镇化进程,越来越多的人口融入城市文明。大家畏缩在食品工业链的末端,对谷物的理解仅仅停留在《稻香》和《风吹麦浪》等歌曲里,甚至退化得“五谷不分”。食物的生产方式已经发生了翻天覆地的变化,身边经常有人发出感慨:今天的食物没有以前的那么好吃了!

的确,以前的米饭煮熟后,米粒上会有一层油光;一滴芝麻油溢出,能让整个屋子飘香;土猪肉吃下去,口感醇厚,满嘴流油;土鸡蛋的蛋黄是橘红色的,味道浓郁。(剩余1394字)

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