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饺子


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我非常怀念那个时候一家人围坐在桌旁包饺子的情景,特别是来了亲友时。我最喜欢的一个人,是徐叔叔。

常常,提前几天,父亲说:“妈,老徐星期天来家里吃饭,包饺子吧。”

徐叔叔特别喜欢吃我们家的饺子,他说,谁家的饺子都不如我奶奶包的好吃。这话,我认为不是客套话。我也认为,谁家的饺子,都不如我奶奶包的好吃。

首先,奶奶会用水把肉馅打得鲜嫩,兑酱油、料酒和葱姜末煨出来。(剩余2089字)

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