草木食事
——吃点野菜，吃点清新与健康
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不吃一口野菜，仿佛就错过了整个春天。“野菜”到底有多“野”，看这些平平无奇的草木几乎能够把一切春夏的户外休闲活动都变成“挖野菜”便可见一斑。对野菜的偏爱刻进了我们的饮食基因，它是天然、清新、健康、养生的代名词，还是历史、乡愁与回忆的载体，并越来越成为市场上的宠儿。我们对野菜的执着到底从何而来？天南海北有哪些值得一吃的野菜？吃野菜时又该注意些什么呢？
时空在变，对野菜的偏爱不变
若要考据中国人食用野菜的历史，那确实可以用上“说来话长”四个字。（剩余4149字）