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为什么人年龄越大口味越重？

我们的味觉感知与舌头上的味蕾有关。人类在胎儿到婴儿期，舌头上有1万个左右的味蕾，但其会随着年龄增长而减少。每个味蕾上有大约50到100个味觉细胞，它们可以检测五种基本味道：甜、咸、酸、苦和鲜味。

随着年龄的增大，舌头上的味蕾开始减少甚至萎缩，再加上味觉神经的退化，会影响人们对味道的敏锐度。（剩余163字）

试读结束

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