晋唐时期吐鲁番地区饮食器具研究

打开文本图片集

摘要：“民以食为天”，人们经常使用的饮食器具往往能够透射出饮食文化的特点。吐鲁番地区依靠其独特的地理优势，以开放的姿态融合了各民族的饮食特色，形成了带有地域特征的饮食文化。在吐鲁番出土文献中便记载了不少饮食器具，因此结合吐鲁番墓葬出土的各类饮食器具，能够对该地区的社会背景、饮食结构进行探索，从而追溯吐鲁番地区的饮食文化。（剩余4488字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。