预制菜在青岛渐成风潮

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预制菜风潮也吹到了青岛。记者走访岛城各大商超,发现种类繁多、品类俱全的预制菜正“各显神通”。

预制菜成生活常备品

在青岛崂山盒马鲜生店内,“工坊半成品菜,5分钟作出餐厅味”的招牌极为醒目。记者看到摆放在冷柜里的预制菜种类众多,仅小炒类就有10种。这些预制菜产品由统一餐盒包装,多以鸡肉、猪肉、牛肉等肉类为主菜,辅料有葱、姜、蒜、辣椒等,并根据菜品口味配备了调料和油包等。(剩余1672字)

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