桃酒香里的青春实践：一群酿酒青年的乡村振兴答卷

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2024年的夏天，身为北京工商大学食品与健康学院酿酒工程专业大四学生的我，带领着由食品科学、香精香料等专业同学组成的暑期社会实践团，在北京市平谷区大华山镇开启了以“科技赋能助力乡村产业融合”为主题的实践之旅。出发前，导师说：“要把论文写在祖国大地上。”到达大华山镇时，看着车窗外4.7万亩桃园，我突然意识到，这场实践或许正是对这句话的生动注解。（剩余3274字）

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