咸鸭蛋的味道

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

老家的咸鸭蛋啊，蛋壳呈青色，蛋黄红润，蛋白光洁，是市场上卖的所不能比的。这样完美的咸鸭蛋，由爷爷一手制作而成。

我的老家靠近高邮，家中的鸭子是放养的。我时常看到它们在河中戏水，在草丛中散步，在树旁捉虫子……在这样的环境中生长的鸭子，生出的蛋才大，色匀，壳薄，易腌。

每年过年时，爷爷会到镇上买鸭。有一年，爷爷买的鸭又瘦又小，看着很可怜，我们都以为今年的鸭养不大了，爷爷却毫不在意。（剩余395字）

试读结束

目录
monitor