茶自故乡来:从闽南到南洋
——新加坡闽籍茶庄的百年叙事

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与肉骨茶一样,来自故乡的茶,是当年赴星洲谋生打拼的福建人、广东人解渴之饮及慰藉水土不服的良药,也是世代相传的生计。凭借“敢拼会赢”的坚定信念与诚信为本的商业信仰,他们在南洋建立起了发达的茶叶商业网络,甚至可执星洲经济之“牛耳”。如“林金泰”“林和泰”“源崇美”“高铭发”等闽籍茶庄,旨为佼佼者。
而在动荡的年岁,他们虽身在异乡,却始终心系家国,纷纷投身救亡图存运动中来……
壹
抱团好“取暖”
去年(2023年)深秋,因“闽茶海丝行”赴新加坡推广闽茶的契机,我们同新加坡茶商公会主席魏自照先生,在滨海湾附近一家装修很现代的茶店里一起品茶畅叙。(剩余3217字)