寻味中国,“老外”自创中式下午茶

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如果你看过《锵锵行天下》,或许会记得里面有个叫罗朗(Michael D.Rosenblum)的“老外”。他履历中最出名的一段是担任前美国驻华大使馆行政主厨,央视纪录片《厨房里有哲学家》第一集就介绍了他的故事。他以美食来写自传,荼也是其中一味。一个偶然的机会,笔者探访了他开在广州沙面的朗泮轩餐厅,体验了一次“新中式”下午茶。(剩余2808字)

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