灯明宫树色，茶煮禁泉香
——清宫里茶事
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一座故宫，横跨明清600余年。这6个多世纪，虽是风云变幻，却是茶香弥漫，渗透于宫廷生活的每一个细节。从日常饮用、药用到祭祀、宴饮、赏赐，都离不开茶。
明清两代，爱茶、懂茶者莫若乾隆，他品茶鉴水，办茶宴，作茶诗，建茶舍，茶范凡十足。“灯明宫树色，茶煮禁泉香。”宫阙里，杯盏间，是雍容华贵的皇家气象。
壹
日饮：皇家日用茶
明初朱元璋下旨废除团茶、一律改贡芽茶后，摆脱了外形束缚的茶，随着制茶技术的不断进步，由单一的绿茶渐渐演变出多茶类。（剩余4622字）