灰树花多糖的生物活性及作用机制研究现状与展望

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摘    要：灰树花多糖作为重要的活性成分，具有抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、调节肠道菌群、消炎、免疫调节等多种生物活性。近年来，关于灰树花多糖生物活性的研究备受关注，其广泛应用于在保健食品、抗癌药物等多个领域。通过总结近年来相关领域的文献研究，从灰树花多糖的提取工艺、结构特性、生物活性和作用机制等方面重点展开论述，并以此为基础对其未来的发展方向进行展望，以期为灰树花多糖的深入研究和综合应用提供参考。（剩余16612字）

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