不同番茄品种采后品质变化和耐贮性比较

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘    要：以10个番茄栽培品种（T1～T10）为试验材料，设置0、4、8、12、16 d共5个贮藏时间，通过测定果实腐烂率、失重率、果实硬度、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、有机酸含量、番茄红素含量和类黄酮含量等13个品质指标，分析不同番茄品种果实采后耐贮性及品质变化，以筛选耐贮性强的品种。（剩余9455字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人