脱脂米糠饲粮中添加复合酶制剂对肉鸡生长性能、血液生化指标的影响

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中图分类号：S831.5 文献标识码：A

全脂米糠是稻米加工过程中的副产品，我国全脂米糠年产量为1400多万t，已被广泛用作家禽等动物的饲料。然而，由于全脂米糠脂肪含量较高，易导致酸败，加之其高植酸含量、含有胰蛋白酶抑制剂以及高纤维含量等特点，一定程度上限制了全脂米糠的广泛应用。为减少米糠中脂肪酸的酸败并延长其贮存期，生产中常采用浸出法来去除油脂。（剩余7269字）

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