低共熔溶剂制备及应用的研究进展

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摘 要：低共熔溶剂（DESs）是一种新型溶剂，遵循绿色化学原理制备，具有低毒性、可持续性、可生物降解性、可回收利用等优点，制备方法简单，成本低，具有替代传统有机提取溶剂的潜能。其中，基于天然特质如有机酸、氨基酸或糖所制备的DESs具有丰富的化学多样性，这使得DESs在食品加工和制药等领域有着绝对优势，并已得到广泛应用。（剩余13008字）

试读结束

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