提高蔗糖生产中蔗糖分测定准确性的方法

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摘 要：蔗糖生产中蔗糖分是制糖企业农务管理及生产管理的一项重要指标，研究提高蔗糖生产中蔗糖分测定准确性的方法，对甘蔗品种选育、生产过程控制及企业降本增效具有重要意义。文章分析蔗糖分检测方法，重点研究蔗糖分分析过程的取样方法对分析结果准确性的影响，并将蔗丝蔗糖分与生产报表进行数据对比。结果表明，糖厂以往取样方法测定的入榨甘蔗蔗糖分要高于蔗丝蔗糖分，而连续采集进入第一座榨机之前的蔗丝测定的蔗糖分，数据与生产报表结果更为接近，可以更及时准确得到入榨蔗料蔗糖分数据，能基本反映入榨蔗料蔗糖分情况，明显提高了糖厂化验室对蔗糖分分析的准确性。（剩余4242字）