新研究发现:全脂牛奶不增血脂

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新研究发现:全脂牛奶不增血脂

在国际上,关于全脂牛奶或牛奶脂肪对血脂影响的争论一直未曾停歇。为了揭开这一谜团,中国科学家通过小鼠做了相关实验。实验结果显示,无论是正常饮食组还是高脂饮食组的小鼠,长期高剂量食用全脂牛奶或牛奶脂肪,体重和血脂均没有显著增加。长期摄入全脂牛奶或牛奶脂肪的小鼠,其血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平显著提高。(剩余750字)

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