小镇人物二题
鲁巳己
这是二十年前的事。
我认识鲁巳己是在萨拉齐镇“四和园”酒馆。
“四和园”,最早是个茶馆,是由四个回族人合伙开的。买卖人讲究和气生财,所以就起名“四和园”。
“四和园”的干货比较全,做得也非常地道。有吊炉干货、小炉干货、油炸干货、蒸锅干货。吊炉干货有:各式月饼、大小提江、半月儿、鸡蛋焙子;小炉干货有:白饦、干垫儿、锅盔、油旋儿、五香焙子、糖三角儿、插酥焙子;油炸干货有:油饼、麻花、麻叶儿、油折子;蒸锅干货有:现蒸馍、干酥馍。(剩余9086字)
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