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很多人只知道张大千是大画家，其实他还是一位美食家，其烹饪技艺绝不亚于绘画艺术。先生本人曾说：“以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。”他还对学生说：“一个不懂得品尝美食的人怎么可能懂艺术。”这背后有着怎样的故事？
食之启蒙，从土匪“师爷”到画坛饕客
张大千是四川内江人，家庭是他精研美食的真正启蒙学校。（剩余3324字）
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