鲁迅的北京“食记”

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“职工食堂”益昌和海天春

《鲁迅日记》中常提到的一个去处是“益昌”,指的是位于宣武门内大街的益昌番菜馆,在当时属于中等消费水平,主要面向有一定经济能力的群体,比如公职人员、知识分子等。益昌离鲁迅任职的教育部很近,部里工作人员常在那里聚餐,堪称当时教育部的“职工食堂”之一。

番菜馆在清末民初的通商口岸和大城市(如上海、北京、广州等)较为流行,主要提供牛排、面包、咖啡、洋酒等西餐菜品,“番”有“外国”的含义,“番菜”即指外国菜肴。(剩余3512字)

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