瑾妃与天福号的文化记忆

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天福号是北京著名的老字号，独特的酱肘子制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，既展示着精湛的大国工匠技艺，更承载着悠久的首都文化记忆。瑾妃是清代光绪皇帝的贵妃，酷爱吃天福号酱肘子，留下了一段珍闻趣事。笔者在梳理两者关联时发现，这不仅是关于昔日皇家一食一饭的史海钩沉，更是老字号文化内涵的挖掘之旅，也让人深味优秀传统文化连接现代生活时的那份美好。（剩余2847字）

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