以兔命名的北京美食

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快过年了，总要忙着张罗一些应景的吃食。每到这个时候，就会想起小时候的热闹。腊月二十五以后，在大人的带领下，蒸馒头、蒸豆包；炸排叉、炸丸子；炖鸡炖菜炖鱼炖肉，虽然没有什么出奇的食材，但哪一次都是忙活得不亦乐乎。这应该就是对“民以食为天”的最佳解读。

过了“三十儿”是兔年，说到吃食，就想起了从小到大吃过的那些和兔子有着直接或间接关系的“美味”。（剩余2410字）

试读结束

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