吃土豆的人

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晚上忽然饿，煮了三个大土豆。新土豆好熟，很快就吃上了。什么也不就，放了盐、红油和葱花，一口气吃光。这个吃法并不是因为我家短了米面拿土豆救急，更不是偶尔吃个新鲜，我就是爱吃土豆，深深地爱。

而且不用变花样，刨丝切片，煎烹炸炒，跟牛肉跟排骨，全不用，就是洗洗干净，笨头笨脑煮一锅，晾得稍微凉了，撕皮儿蘸佐料。（剩余938字）

试读结束

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