豫北农田土壤和小麦籽粒镉含量及风险评估

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摘要：冬小麦是河南省重要的粮食作物，了解豫北农田土壤和小麦籽粒镉含量，可以为小麦的合理种植及籽粒质量安全提供参考依据。于2019年和2020年小麦收获季节，在豫北小麦种植区农田采集土壤和籽粒样品共计314份，分析小麦籽粒中镉元素的含量变化特征，评价其镉污染状况。结果表明，豫北农田土壤平均镉含量0.500mg/kg，超标率28.662%；小麦籽粒平均镉含量0.049mg/kg，超标率5.732%；对小麦籽粒和土壤镉含量进行相关性和富集系数分析表明，两者相关性达到极显著（r=0.417），小麦籽粒镉含量对土壤镉含量的富集范围在0.050～0.200的占比最大（85.987%）；小麦籽粒镉单污染指数范围为0.150～1.710，内梅罗综合污染指数平均值为0.494；收集的农田土壤和小麦籽粒存在部分镉含量超标现象，综合评价籽粒镉为轻度污染水平，因此在豫北小麦生产中应特别注意农田管理和风险防控。（剩余7049字）