常规粳稻品种生育期、农艺性状与食味品质的相关性分析

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摘要:随着人们生活水平的提高,稻米的食味品质将成为影响消费者偏好的主要因素。如何快速有效地评价稻米食味品质,为优质食味稻育种提供理论依据,是现阶段水稻育种过程中亟待解决的问题。以18个常规粳稻品种为研究材料,对其生育期、农艺性状与食味品质进行了相关性分析,探讨通过农艺性状的选择来改善稻米食味品质的途径。(剩余6436字)

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