清淡饮食，抗疲劳的秘密武器

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研究发现，饮食清淡，即烹饪方法简单，少油、少糖、少盐且不辛辣，更具抗疲劳功效。不少人往往将清淡饮食等同于吃素，但实际上，清淡饮食并不等于完全不吃肉，而是要在食物多样化的基础上合理搭配，将动物性食物、食用油和盐的摄入量控制在合理范围内，并避免过度使用辛辣调味品。

这类饮食的特点是注重保持食物的原汁原味，让食物的味道清淡平和、富有营养且易于消化，特别适合老人、小孩及口味清淡的人群，对高血脂、肥胖、胃肠疾病和心脑血管疾病的患者也很友好。（剩余784字）

试读结束

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