揭开“奇亚籽”的神秘面纱

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“减肥神器”？热量比你想象的高

奇亚籽，是芡欧鼠尾草的种子，颗粒比较小，有点像芝麻，颜色有白色、棕色和黑色。网络上，奇亚籽因其“减肥种子”“高膳食纤维”等标签，受到不少减肥人士的追捧，但实际上，奇亚籽可以称得上是“含油大户”，油脂含量为30.0%～35.0%， 100克奇亚籽的热量在436千卡左右，大致相当一个炸鸡腿的热量，因此，奇亚籽并没有什么减肥功效，但是其丰富的可溶性膳食纤维在吸水膨胀后，形成一种胶状物质，有利于刺激肠道蠕动，更容易产生饱腹感。（剩余785字）

试读结束

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