卡那链霉菌培养基碳源、氮源及微量元素优化研究

打开文本图片集

收稿日期：2023-06-08

作者简介：马继花，助理工程师，主要从事抗生素发酵菌种生产、选育研究。

*通信作者：石彦鹏，检验师，主要从事微生物发酵菌种选育研究。

摘要：通过单因素及多因素实验对卡那链霉菌生长繁殖的培养基进行了优化研究。结果表明：影响卡那链霉菌生长的固体培养基主要因素有碳源的选择及培养基灭菌前pH值调节，实验确定最佳的碳源为饴糖，培养基灭菌前pH：7.50左右；影响卡那链霉菌积累代谢产物的发酵培养基主要因素有碳源的选择，微量元素的添加，实验确定结果为：最佳碳源是乳糖，其次培养基中添加0.03%FeSO4后发酵液的滤速比对照提高了65.0%，摇瓶效价比对照提高了21.97%。（剩余8799字）