枸杞果实多酚类化合物时空分布特征

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中图分类号:TS255.1 文献标志码:A 文章编号:1001-4330(2025)05-1199-09

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【研究意义】枸杞是一种传统的药食同源食材,富含黄酮类、酚酸类等多酚类物质[1]。新疆、宁夏、甘肃、青海等省(区)是我国枸杞的主产地,四省(区)枸杞面积约占全国总面积的 98% 以上[2]。(剩余16518字)

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