添加甜叶菊渣对绢蒿青贮发酵品质及苦味掩盖（去除）的影响
打开文本图片集
doi：10.6048/j.issn.1001-4330.2023.03.026
摘 要：
【目的】研究添加甜叶菊渣对绢蒿青贮发酵品质及苦味掩盖（去除）的影响，为新疆天山北坡绢蒿资源的充分利用提供理论基础。
【方法】以伊犁绢蒿与甜叶菊渣为原料，按照鲜重质量比10∶0（CK处理）、9∶1（T1处理）、8∶2（T2处理）、7∶3（T3处理）混合袋装青贮发酵60 d，分析营养成分、有机酸含量、发酵品质及小鼠饮水的数据（水饮用量、浸提液饮用量）。（剩余16984字）
