芦荟火龙果绿茶冲剂抗氧化功能研究

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摘要 [目的]通过动物试验和人体试食试验，研究库拉索芦荟全叶脱色冻干粉、红心火龙果冻干粉、绿茶提取物、VC复配制成的芦荟火龙果绿茶冲剂的抗氧化作用。[方法]动物试验设4个处理组（对照组和0.67、1.33、4.00 g/kg 3个剂量组），给予小鼠连续灌胃30 d后进行各指标测定。人体试食试验采用自身与组间2种对照设计，106名志愿者被随机平均分成试食组和安慰剂对照组。（剩余8033字）

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